青少年一般指从上初中到高中毕业这两个阶段，初中阶段的年龄多在13-15岁，高中阶段是16岁到成年。青少年是指青春期的年龄段的人，是儿童转变成成人的一个过渡时期，在这个时期中，身体素质上有很大变化，因此在饮食上一定要多注意。