1、润肠通便，习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。
2、促进消化，香油具有浓郁的香气，可促进食欲，帮助消化。
3、延缓衰老，香油中香油中还含丰富的维生素E以及含量仅占0.5%的芝麻素，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。