“过水门”仪式因两辆或两辆以上的消防车在飞机两侧喷射水雾时，会出现一个“水门”状的效果而得名。飞机“过水门”仪式是航空界的最高礼仪，寓意“接风洗尘”，常用来纪念退休的资深飞行员和空中交通管制员，航空公司的第一个或最后一个航班以及其他重要的事件。