鸭肉不能和大蒜或甲鱼一起吃。鸭肉适宜和酸菜或山药一起食用。鸭肉的别名有扁嘴娘肉、白鸭肉等，不适合有慢性肠炎、动脉硬化的人士或感冒患者食用。一般人群都可以食用鸭肉，鸭肉适合发低热、体质虚弱、食欲不振的人食用。