高铁带防晒喷雾不能超过120毫升。根据国家铁路局、公安部发布的《禁止携带物品目录》规定，冷烫精、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器属于限量携带物品，不能超过120毫升。其中，防晒喷雾属于自喷压力容器，因此携带量不得超过120毫升。