网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容 知识问答

西湖醋鱼是哪里的菜

时间:2025-11-14 13:40:56

西湖醋鱼是浙江杭州的传统风味名菜,属于浙菜系。西湖醋鱼又名“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”,前身为“宋嫂鱼羹”。这道菜以草鱼等食材烹制,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩,带有蟹味。

© 2025 智德知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com