塔吉克族牧民的饮食以奶类、肉类和面食为主，农民则以面食为主。塔吉克族有尊重妇女的优良传统，如果一起到某家去做客，主人将来客中年龄最大的妇女视为最尊贵的宾客，进门要请她先进，其他人则按先女后男、先大后小的秩序进入。