沙棘含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。具有健脾养胃、止咳化痰、活血散淤、美容养颜的功效。能促进受损的肝细胞加快愈合，降低转氨酶，保护肝脏，同时对肝脏多余的脂肪有消除作用。