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教你怎么做清汤荞麦面

时间:2024-10-13 11:50:54

1、准备荞麦面和日本面条的汤料。

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2、我用这个牌子。一个盒子里有六个小包,一个碗一个包。很方便。

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3、水开后下荞麦面,煮熟捞出。

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4、荞麦面捞出后过冷水冲洗,沥干水分待用。

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5、用适量的热水打开汤包。如果买不到这种汤包,可以用适量的日本昆布酱油、意大利面片和适量的水煮沸,滤出固体后煲汤。

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6、将荞麦面放入清汤中,撒上葱花,烘培白芝麻,鸣门卷即可食用。面软糯,汤更鲜。

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