佛手瓜炒肉的做法

1、瘦肉切片，用料酒，酱油，淀粉和食用油腌制10分钟。

3、蒜瓣剁碎备用。

5、锅内倒油，煸香蒜末后，下入佛手瓜略微翻炒，撒少许盐调味。