腐竹蒜苗炒肉丝

1、现将腐竹放入清水中浸泡3小时。

3、葱、姜、蒜切好备用。

6、上锅油烧热，加入花椒、葱段、放入肉丝翻炒几下。

8、快熟时，加入蒜苗，再翻炒几分钟，最后加入盐、鸡精、醋，即可。