怎么做青笋红烧鳝鱼

1、准备好食材：鳝鱼、青笋、蒜粒

5、把鳝鱼下油锅：爆炒炒到鳝鱼金黄色

6、把鳝鱼盛出来，待用

8、放入蒜粒，继续炒香

10、再放入青笋继续炒，青笋炒的有些许软的时候就可以了