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木耳黄花菜打卤的做法

时间:2024-10-13 08:03:39

1、木耳、黄花菜泡发1小时左右,冲洗干净。

木耳黄花菜打卤的做法

2、黄花菜切段备用。

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3、木耳切丝备用。

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4、葱姜切末,起油锅爆香。

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5、放入肉末、少许五香粉,炒至肉末变色。

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6、放入切好的黄花菜、木耳,炒匀。

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7、放入少许料酒、生抽、老抽、蚝油炒匀。

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8、倒入和食材齐平的水,炖煮5分钟。

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9、煮好之后加盐,翻炒均匀。

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10、倒入水淀粉,勾个薄芡。

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11、炒匀,黄花菜木耳打卤就完成。

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