深夜饿了，一碗油盐蛋炒饭不求人

1、将鸡蛋打散，搅匀。

2、将锅烧热，加入适量的油，加热到起烟状态，鸡蛋下锅，翻炒，注意不要炒糊了。关火，将炸好的鸡蛋盛出

5、冰箱如果有剩菜就更好了，饭炒匀后就可以一起加进去，然后混炒