食伍便当教你怎样炒出不粘锅的酸辣土豆丝

1、准备食材；用削皮刀去皮；切成薄片。

3、再次清洗土豆丝，至水清透明；捞出沥水备用；等待泡土豆丝时，将蒜用刀拍一下即可。

5、在炸好的丐蘑哿要花椒油中，放入葱花和蒜炒出香味；加入青红椒丝；至土豆丝变色时，加入一勺米醋；加入少许芝麻油调味更香。