1、荠菜焯水烫软，捞出过凉水。
2、荠菜、木耳切碎，挤去水分。
3、将猪绞肉加盐、鸡精搅拌均匀。
4、倒入荠菜碎和木耳碎，加色拉油。
5、春卷皮毛面朝上，包制春卷。
6、浆糊粘牢封口。
7、油烧至4成热下春卷，炸至金黄。
8、捞出装盘即可。
荠菜春卷怎么做
时间：2024-10-13 02:17:491、荠菜焯水烫软，捞出过凉水。
2、荠菜、木耳切碎，挤去水分。
3、将猪绞肉加盐、鸡精搅拌均匀。
4、倒入荠菜碎和木耳碎，加色拉油。
5、春卷皮毛面朝上，包制春卷。
6、浆糊粘牢封口。
7、油烧至4成热下春卷，炸至金黄。
8、捞出装盘即可。