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泡菜鱼怎么做

时间:2024-10-13 07:04:28

1、步骤一:泡菜切成小片,以备用。

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2、步骤二:往锅加入2大匙油,并加热。

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3、步骤三:加入蒜末、洋葱丝、葱段、辣椒丝,一起爆香。

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4、步骤四:加入鱼片,慢慢翻炒。

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5、步骤五:鱼片炒1-2分钟,加入米酒、糖、鸡粉、盐调味。

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6、步骤六:加入泡菜,炒均匀后就可以出锅了。

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