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如何制作木须酸辣汤

时间:2024-10-11 21:35:40

1、木耳和黄花菜提前浸泡至软。

如何制作木须酸辣汤

2、木耳洗净切丝,黄花菜切断。

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3、汤锅中加入骨汤加热。

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4、炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。

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5、木耳倒入汤锅中。

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6、加入生抽,香醋,辣椒油,盐,胡椒粉。

7、煮开3分钟后加入豆腐。

8、煮开淋入水淀粉勾芡。

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9、最后淋入鸡蛋液。

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10、搅拌后加少许鸡精,淋入香油,撒上香菜和蒜苗花关火。

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