雪花酥的做法

1、黄油放入不沾锅中，开小火轻轻搅拌至融化。

3、这是融化状态。（棉花糖融化后加热越久，后期成品会越硬，自己根据喜欢的口感控制好加热的时间。）

5、搅拌至完全融合。

7、搅拌均匀。

9、利用锅的余温，把食材搅拌均匀。尽量让糖包裹住食材。

11、趁糖还未凝固，迅速摆进不沾盘中，带上一次性手套开始塑型。

13、尽量把各个面整平，这样切出来才漂亮。最后再撒上一层奶粉。（撒上奶粉，既可以增加奶香味，同时也可以防止粘住盘子。）

15、做好的雪花酥，密封后常温保存，尽量2周内吃完。