猪肉韭菜馅儿的饺子怎么做

1、准备食材，将生姜、大蒜、香菇、韭菜、鸡蛋、笋干、葱、猪肉分别洗净，切好备用

3、将鸡蛋液倒入热锅中煎，再捞出，放入馅儿中，剁碎

5、放油、盐、鸡精等调料，用面皮将馅儿包好