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回锅牛肉的做法及技巧
时间:2024-10-18 14:17:17
1、牛肉切片,红椒切大片,生姜切片,大蒜叶切长段
2、炒锅倒适量油,下入姜片,红椒,加小半勺盐,炒香,下入牛肉翻炒
3、加少量老抽,鸡精,胡椒粉,少量水,翻炒均匀,最后加入蒜叶,翻炒几下即可出锅了
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