香辣红油鸡丝的做法

1、准备葱姜蒜，鸡胸肉，小米辣，黄瓜，做一道低脂低卡的凉拌鸡丝。

3、水开后转中火煮15-20分钟（鸡胸肉可以用筷子轻松扎透）

5、用手撕成细丝备用。

7、小碗中放入小米辣，辣椒粉，蒜末，白芝麻。

9、再加盐2克，鸡精2克，糖一勺，醋2勺，原汁酱油2勺。