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秘制红烧鸡爪怎么做

时间:2024-10-12 17:23:44

1、首先将鸡爪处理干净洗净。

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2、起锅烧水,将鸡爪冷水入锅,大火煮开后继续煮三分钟,沥干备用。

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3、接着将鸡爪倒入锅中,煮开后加入料酒、姜片、老抽、生抽、花椒、桂皮、香叶、冰糖。

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4、煮开后小火熬煮至鸡爪酥烂入味,大火收汁即可。

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