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孩子爱吃的炒鸭蛋

时间:2024-10-18 04:01:36

1、青椒、红椒切碎,姜蒜切碎,鸡蛋打匀,洋葱切碎

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2、将油加热,葱、姜、胡椒一起炒,加盐炒1分钟

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3、把鸡蛋液倒入辣椒里

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4、辣椒和蛋液尽量摊得匀一些,先让底部先煎一下,适当的硬化点后再用锅铲翻面

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5、当两面炸成碎片时,适当炸几下,以免糊锅。最后,撒上洋葱,煎几下

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6、很简单吗

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