怎么做家常炒排骨

1、把排骨斩成小块，加入适量的盐，味淋，生抽，老抽和味精腌制15〜20分钟。

3、把适量油倒入炒锅烧热，加入蒜子和姜丝。

5、加入少许开水，然后用中小火炖至液汁变稠。