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排骨玉米粥的做法步骤

时间:2024-10-26 22:14:08

1、准备好所需食材,排骨洗干净斩成段。

排骨玉米粥的做法步骤

2、玉米切段剖成四瓣儿。

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3、莲子要提前泡发2个小时。

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4、锅中放凉水后将排骨放入煮开,并捞出浮沫,然后再煮10分钟煮至汤发白。

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5、将排骨捞出用热水冲洗一下,放入汤煲锅中。

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6、放入玉米、莲子、红枣。

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7、注入排骨汤,汤少的话,可以再加一些水,开小火慢煮。

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8、煮至汤浓稠的时候,用勺子翻一下,防止粘锅,如果干的话,可以再加一点水。

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9、煮至汤浓稠、米烂肉烂为止,即可关火食用。

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