1、鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀。

2、低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋盆。

3、搅拌均匀。

4、黄油隔热水融化,冷却后分两次加入蛋糕糊,每次搅拌均匀后再加。

5、将搅拌好的蛋糕糊平均分成两份 ,一份加入红丝绒液混合均匀(没有的可以用5克红曲粉代替)

6、一份筛入抹茶粉混合均匀。

7、将蛋糕糊装入裱花袋。

8、挤入烤盘。

9、预热烤箱175度,放烤箱中层,烤18分钟左右。

10、出炉后放在架子上晾凉。

11、完全冷却后蘸上融化的白巧克力。

12、将坚果和蔓越莓干切碎,撒在白巧克力上做装饰。

13、成品图

14、圣诞色的玛德琳蛋糕。
