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彩色水饺的做法

时间:2024-10-13 19:36:29

1、食材准备

彩色水饺的做法

2、先把蔬菜(除玉米和香菜外)榨汁备用

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3、香菇用水泡发

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4、猪肉剁成肉糜

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5、加入鸡精,盐生抽,醋抓匀

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6、泡发好的香菇和香菜切碎

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7、和肉糜一起拌匀,搅打上劲

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8、把各种蔬菜汁分别加入面粉揉成面团静置半小时

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9、然后把每份面团搓成长条状

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10、用刀切成小剂子,撒上干面粉以免相互粘连,或是用手揪也是可以的

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11、然后用擀面杖讲小剂子擀成圆形

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12、取一点馅料放在饺子皮上(我在每个饺子里面放一粒玉米粒)

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13、然后按照自己最熟悉的手法包好饺子

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14、包好的饺子,放在冰箱速冻起来,想吃的时候随时拿出来煮一下就可以了。

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