麻辣羊肉焖锅的做法

1、新鲜剁块的羊肉。

3、各式配料准备。

5、浸泡好的羊肉，加姜片，料酒下锅焯水。

7、热锅凉油，下香料，姜片煸炒。

9、炒出红油。

11、一直不停的翻炒约5分钟。

13、加热水，没过食材。

15、沙窝萝卜，洗净切滚刀块。

17、煮20分钟后加精盐。