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低糖养乐多鸡蛋面粉如何做土司面包

时间:2024-10-18 18:41:17

1、滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟

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2、取一个松弛好的面团,擀开边上气泡拍掉

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3、翻面,自上而下卷起

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4、盖保鲜膜醒发20分钟左右

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5、再次擀开

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6、翻面自上而下卷起

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7、依次做好

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8、三个一组放入吐司盒

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9、发酵至9分满手指轻摁表面可以缓慢回弹

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10、放入预热好的烤箱,下层卡士60升烤箱上管170度下管190度烘烤43分钟出炉,顶部上色要及时盖锡纸

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11、脱模冷却即可

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