炒土豆片香香软软脆脆的土豆片怎么做好吃

1、土豆去皮，切片。洗干净用水泡着，备用。

2、辣椒切丝备用。葱切短备用

4、锅里放油，烧至9成熟，放入蒜片和辣椒炒香。

6、待土豆出现粘物质时放盐巴鸡精

7、放入葱花，炒匀起锅，装盘盛用。