酸豆角的家常炒法

1、新鲜豆角洗干净，不管是四季豆还是豇豆都可以，控干水，准备放进泡菜坛。

4、豆角切成丁。因为我们家以前还泡着胡萝卜，豇豆，苦瓜和黄瓜，所以顺便捞了一些胡萝卜。

6、将切好的泡菜倒进油锅翻炒，当然，油要稍微多一点炒出来才好吃。