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虾干粥怎么做

时间:2024-10-12 03:19:41

1、大米和花生米清洗干净,放入砂锅。

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2、加入足够量的清水,把陈皮也放入锅内。

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3、盖上盖子,开大火。

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4、锅开后,揭盖,继续大火滚开5分钟,接着转中小火煲40分钟。

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5、然后才把虾干放入锅内,继续煲20分钟。

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6、加入适量食盐调味。

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7、把姜丝放入锅内,此时关火。

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8、把姜丝搅入粥中,利用余热把姜丝的香气激发出来,一锅鲜美无比的虾干粥就大功告成喽。

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