羊肉如何吃降低它的热性?

1、羊肉用水侵泡清洗后切块，白萝卜去皮切块，姜切片（不去皮），葱切成段，枸杞用凉水泡上。

3、用温水将捞出的羊肉冲洗干净。

6、放盐、胡椒粉调味，撒枸杞、葱花或香菜叶，然后出锅。