怎么做回锅肉才好吃

1、选择新鲜的五花肉清洗干净，放在锅中加入适量的凉水大火烧开。

4、锅中放入适量的油，先加入花椒粒炒出香味，再加入一小勺的豆瓣酱小火炒至出红油。