萝卜丸子做法步骤详解

1、1.去掉头和尾

白萝卜洗净去掉头和尾。

2、2.去皮

将皮去掉。

3、3.刨丝

刨成丝。

4、4.挤

挤出3分之二的水分。

5、5.小葱

小葱，香菜洗净切碎。

6、6.混合

取一个大碗放入白萝卜，香菜，小葱，打入鸡蛋。

7、7.放入面粉

放入面粉、五香粉、盐。

8、8.拌匀

拌匀。

9、9.制成丸子

将拌好的萝卜制成丸子状。

10、10.炸

下油锅，中火炸至表面金黄。