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家常菜:酱炒黄面的做法

时间:2024-10-11 21:29:24

1、红辣椒泡水洗净切末

家常菜:酱炒黄面的做法

2、把毛芹菜洗净切段

家常菜:酱炒黄面的做法

3、葱姜洗净切末,辣皮子洗净切末

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4、鸡肉用手撕成丝

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5、热锅凉油,油热8成,下红辣椒、葱姜翻炒出香味

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6、下豆瓣酱、黄豆酱翻炒均匀

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7、加鸡精、生抽、花椒粉、胡椒粉翻炒均匀

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8、加少许水、鸡肉翻炒均匀

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9、加黄面

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10、加毛芹菜

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11、翻炒到把酱汁均匀地裹住黄面即可

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