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怎么做美味的东北老式热面

时间:2024-10-12 04:41:15

1、把冷面提前用冷水浸泡

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2、芝麻酱用水泄开

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3、准备好光滑丝,香菜,蒜末

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4、把芝麻酱,生抽,蒜末,盐,味精,鸡精放到大碗里

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5、用锅把水烧开,把冷面下锅煮软,捞出来过一下冷水,再放入热水锅中10秒,捞出放入调好的料的碗中,加入煮面的开水,放入香菜,黄瓜。

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6、加入辣椒油,芝麻,喜欢吃酸甜口味的可以加入两勺糖,一勺醋。可以开吃了,味道真的不错

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