家常做法的紫甘蓝馒头

1、把紫甘蓝切成片。

3、面粉中加入9g酵母30g白糖,10g泡打粉，用紫甘蓝汁和面。（如果不需快速发酵，可以不放泡打粉）

5、面团发酵到原来的两倍大。

7、馒头胚的二次发酵是原来的两倍。