1、准备好蔓越莓,自制的樱桃果酱。

2、面粉和配料称好,先湿后干顺序倒入面包机里,懒人揉面团儿开始,黄油第二次和面时加入,在面团成型后。

3、黄油的加入让面团越来越细腻

4、揉好的面团

5、面包机也可以出膜

6、面包机发酵2.5倍(发酵好图片坏了)分割成16份。

7、擀成小饼 放入果酱和蔓越莓

8、收紧口 并将口朝下放到烤盘中

9、每个都团好 摆到放了油纸的烤盘上

10、烤箱发酵功能很方便 温度湿度自行控制

11、放入烤箱二次发酵大约1个小时 2倍大

12、在发酵好的面团前面刷上蛋液 送入烤箱

13、上下火165度 ,25分钟 ,我的烤箱脾气大 。如果170度 ,20分钟出炉。

14、松松软软 酸酸甜甜很好吃

15、瞬间吃掉一个 哈

16、健康的小面包
