皮蛋瘦肉粥是怎么做的家常做法教程图解

1、材料准备好

3、倒掉浸泡的水，放入砂锅中，重新注入水

5、皮蛋切小块，姜切丝，葱切沫

7、调入少许盐和料酒，腌制一会

9、倒入肉丝，搅散

11、搅拌均匀，调入少许盐再煮5分钟，撒入葱花