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家常版溜肉段教程

时间:2024-11-01 22:18:47

1、里脊肉切薄片、青椒切块。

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3、里脊肉里加适量盐和料酒,搅匀腌制10分钟。

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5、加适量清水,搅拌成面糊。

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7、定型后捞出,升高油温复炸一次。表面金黄捞出备用。

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8、锅留底油,爆香葱姜蒜末。倒入挑好的料汁,搅拌均匀。

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10、放入青椒块,快速翻炒,均匀的裹上汤汁。溜肉段做好。

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