牛肉炒豌豆角的做法

1、将牛肉洗净，切片，加入适量料酒和淀粉，抓匀；

3、将蒜头去膜，洗净，切碎；

5、牛肉翻炒至断生后将蒜头下入锅里，炒香；

6、将豌豆角下入锅里，加少量生抽、适量的盐和鸡精，翻炒至熟就可以了。