鲅鱼的家常做法

1、超市买的鲅鱼，一定要清洗， 清洗，再清洗。将内脏也清理干净，沥干水分。 准备 葱姜蒜大料香叶红辣椒。

3、将鱼放入油中 煎炸～

5、加入水，酱油，醋，料酒，味精，食盐，一小点糖。