润肺养颜的桂花银耳雪梨冻

1、新鲜银耳是做银耳羹的最佳食材，软软糯糯，出胶特别快！（如果用干银耳一定要用水泡透）。

3、汤锅加水放入银耳煮开。

5、把梨切成小块，放入熬制银耳的锅中。

7、熬制到银耳充分出胶，汤汁粘稠，即可关火。

9、把搅拌均匀的银耳雪梨倒入带盖容器中，冷却到常温放入冰箱过夜定型。