1、 准备好食材
2、把鸭珍用刀划开，放入白醋、料酒、胡椒粉、姜粉腌制
3、卤鸭珍的做法
4、 焯入水
5、把卤汁放进砂锅中
6、放入切好葱段和姜片大火煮开
7、 放入鸭珍再小火慢煮30--40分钟左右就好了
