好做又好吃的山药香菇混炖骨头

1、抓一把干香菇，剪去根蒂，预先泡发，冲洗干净，待用。

3、取青椒一个，洗净，切好。

5、将骨头冲洗干净，过沸水焯一下。热锅熟油，放入葱花、八角爆出香味，直接将处理过的骨头放入锅中。

7、入高压锅中，盖上盖子，开始混炖。大约二三十分钟后即可关火。