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奶油怎么做

时间:2024-10-12 18:58:28

1、一起慢慢搅拌在碗里倒入一个鸡蛋清然后加入白砂糖慢慢搅拌,再准备一碗60度的开水。

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2、打发蛋清把碗放进去隔水加热蛋清和白糖,可以使白糖融化,接着再用电动打蛋器打发蛋清。

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3、打发均匀打发一会后加入黄油继续用打蛋器打发,需要将它们打发均匀,然后就把奶油做好了。

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