空心菜梗怎么做好吃

1、空心菜梗切小段备用

2、锅中加入适量的植物油，加入姜蒜末和干辣椒段爆香

3、加入青椒段继续煸炒

4、炒出味儿后，倒入菜梗

5、翻炒两分钟即可

6、加入适量的食盐拌匀，装盘