清芹菜拌牛肚的家常

1、准备好牛百叶，西芹，姜和蒜。

3、锅中烧开水，倒入牛百叶，焯烫1分钟。捞出，放入容器中，加入盐。

5、再倒入适量花椒油。

7、加入适量白糖，然后拌匀，腌制5分钟，使其入味。

9、锅中煮开水，倒入西芹，焯烫1分钟。

11、姜和蒜切成小颗粒状。

13、然后倒入西芹牛百叶中，搅拌均匀，即可食用。